Kluski leniwe to kolejny smakołyk tradycyjnej kuchni polskiej. Można je przygotować na wiele sposobów. Są wyśmienite w wersji z owocami, słodkimi musami i sosami jak i wersji z sosami warzywnymi,…
Kontynuuj czytanie-
Leniwe z truskawkami
-
„Nocny” chleb z suszonymi pomidorami
Pieczenie chlebów, bułek, bagietek i ciast w ostatnim czasie powróciło do łask. Przygotowywane jest pieczywo na zakwasie, na drożdżach, z różnego rodzaju mąk i z różnymi dodatkami. Chleby mają ciekawe…
Kontynuuj czytanie -
Orientalna zupa z krewetkami
Orientalna zupa z krewetkami, makaronem ryżowym i mleczkiem kokosowym przyciąga swym wyglądem, smakiem i aromatem. Pasta curry i papryczka chilli sprawia, że zupa jest ostra. Mleczko kokosowe natomiast dodaje słodyczy.…
Kontynuuj czytanie -
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
Drożdżówki i ciasto drożdżowe w polskiej kulinarnej tradycji występują w wielu wariantach smakowych, wielu kształtach i z wieloma różnymi dodatkami. Pyszne z serem, z kruszonką, cynamonem, śliwkami, jabłkami, makiem, czekoladą,…
Kontynuuj czytanie -
Zupa z pokrzyw
Zupa z pokrzyw jest pyszną, wegetariańska, warzywną zupą. Przygotowana z marchwi, pietruszki, selera i ziemniaków jest bardzo treściwa i smaczna. Zupa może być podawana z jajkiem ugotowanym na twardo i…
Kontynuuj czytanie -
Gravlax w burakach
Gravlax jest specjałem kuchni skandynawskiej. Jest to surowy łosoś marynowany 48 godzin w burakach, koprze, skórce i soku z cytryny, wódce, soli, cukrze, pieprzu i chrzanie. Gravlax jest idealny jako…
Kontynuuj czytanie -
Fit muffiny z jogurtem i owocami
Bardzo łatwe w przygotowaniu fit muffiny. Są lekkie, orzeźwiające i świeże. Jogurt naturalny można w wersji bardziej kalorycznej zastąpić bitą śmietaną, kremem, serem mascaropne, dodać miód, czekoladę lub owocowy sos.
Kontynuuj czytanie -
Szakszuka z boczkiem
Szakszuka jest bardzo uniwersalnym daniem, które można przygotować z dowolnych, ulubionych składników. Podstawą szakszuki są pomidory i jajka natomiast pozostałe dodatki dodatki zależą tylko od osobistych upodobań.
Kontynuuj czytanie