Bardzo łatwe w przygotowaniu obiadowe lub lunchowe danie. Faszerować można warzywa, która aktualnie są dostępne, sezonowe. Mogą to być papryki, cukinie, kabaczki, dynie, ziemniaki, bakłażany. Farsz również może być modyfikowany…
Kontynuuj czytanie-
Papryki faszerowane mięsem i pieczarkami
-
Syrop z pędów sosny
Syrop z pędów sosny jest znany naszym prababciom i babciom. Używany był zawsze podczas przeziębienia i kaszlu. Dodatkowo jego zdrowotne właściwości pozytywnie wpływają na nasz organizm i normują gospodarkę wodną,…
Kontynuuj czytanie -
Carpaccio ze szparagów z miętą i serem
Z pewnością dla wielu szparagowych smakoszy będzie to zaskoczenie: szparagi można jeść na surowo! Są chrupiące, jędrne, elastyczne. Idealnie smakują jako dodatek do sałatek, jajek, na tostach. Są wspaniałą przystawką…
Kontynuuj czytanie -
Serowe ciasto bez pieczenia
Imponująco wyglądające ciasto serowe, bez pieczenia. Masa serowa w połączeniu z galaretkami oraz cukrem staje się puszystą, gładką pianką. Dzięki agrestowym galaretką ciasto jest w kolorze pastelowej zieleni. Kontrastu dodają…
Kontynuuj czytanie -
Gofry z gravlaxem i jajkiem poche
Przygotowanie gofrów z grillowanymi szparagami, jajkiem poche, gravlaxem i sosem holenderskim jest czasochłonnym zadaniem. Złożenie dania z własnoręcznie przygotowanych produktów zajmie kilka dnia – marynowanie gravlaxa. Jednak warto skomponować te…
Kontynuuj czytanie -
Kwiatki mniszka w tempurze
Pyszna, chrupiąca i bardzo słoneczna przekąska. Kwiaty mniszka w tempurze z pewnością podbiją niejedno serce. Kwiaty w panierce są zaskakującą propozycją, która spotka się z zaskoczeniem. Ich przyjemny, lekko pikantny…
Kontynuuj czytanie -
Ciasto z rabarbarem
Wystarczy jedynie kilka składników, które znajdują się w prawie każdej kuchni by przygotować to fantastyczne ciasto. Jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Miękkie i słodkie ciasto świetnie współgra z…
Kontynuuj czytanie -
Tatar ze śledzia
Wyśmienicie wyglądająca, rybna przystawka. Doskonale uzupełniające się smaki: octowy matias, delikatne jajko, kwaśne ogórki, ostra cebula, świeży szczypior i słodki burak. Danie idealne na przekąskę lub przystawkę, pobudzające apetyt na…
Kontynuuj czytanie