Pyszna, letnia i pięknie wyglądająca sałatka. By ją przygotować można użyć ulubionego typu sałaty: sałata lodowa, masłowa lub roszponka, rukola. Dodatkowo można dołożyć pomidorki koktajlowe, orzechy, pestki. Podsmażono na złoto…
Kontynuuj czytanie
-
-
Risotto ze szparagami i miętą
Samodzielnie przygotowane risotto jest daniem dla cierpliwych. Wymaga czasu, skupienia i poświęcenia mu uwagi. Dobrze przyrządzone powinno być lepkie, ciężkie, maślane. Ryż w żadnym przypadku nie może być ani zbyt…
Kontynuuj czytanie -
Leniwe z jeżynami
Leniwe w mojej kuchni goszczą bardzo często. Są proste w przygotowaniu, małokaloryczne a dodatkowe delikatne, pyszne i idealne na letnie upały. Podawane z ulubionymi owocami, sosami, konfiturami a nawet lodami…
Kontynuuj czytanie -
Pizza prosciutto z szynką parmeńską i rukolą
Klasyczna pizza prosciutto. Pyszna szynka parmeńska, świeża rukola oraz sos pomidorowy i mozzarella. Puszyste i chrupiące ciasto o złotym kolorze.
Kontynuuj czytanie -
Tarta z cukinii z fetą i granatem
Tarta ta przyciąga wzrok swym pięknym wyglądem, jednak niekwestionowanym jej atutem jest jej smak. Świeża, soczysta cukinia w jajeczno-śmietanowym sosie z dodatkiem kurkumy, słony ser feta, lekko ostry szczypiorek oraz…
Kontynuuj czytanie -
Spaghetti z pesto z pokrzyw
Pięknie wyglądający makaron spaghetti z zielonym, orzechowo – pokrzywowym pesto. Danie jest bardzo wiosenne, aromatyczne o charakterystycznym i intensywnym smaku.
Kontynuuj czytanie -
Krem z naci marchewki
Kuchnia zero wasta – czyli gotowanie bez marnowania. W oparciu o ten nurt powstał krem z naci młodej marchewki. Zupa jest bardzo sycąca, o intensywnym zielonym kolorze. Idealnie smakuje podana…
Kontynuuj czytanie -
Leniwe z truskawkami
Kluski leniwe to kolejny smakołyk tradycyjnej kuchni polskiej. Można je przygotować na wiele sposobów. Są wyśmienite w wersji z owocami, słodkimi musami i sosami jak i wersji z sosami warzywnymi,…
Kontynuuj czytanie