Tarta ta przyciąga wzrok swym pięknym wyglądem, jednak niekwestionowanym jej atutem jest jej smak. Świeża, soczysta cukinia w jajeczno-śmietanowym sosie z dodatkiem kurkumy, słony ser feta, lekko ostry szczypiorek oraz…
Kontynuuj czytanie-
-
Pizza z cukinią i szynką parmeńską
Ciasto na pizze dla cierpliwych. Długi czas oczekiwania wygradza smak pizzy, jej puszyste brzegi i chrupiący spód. Śmietanowo-majonezowy sos idealnie współgra z ostrością papryczki chilli oraz świeżością rukoli.
Kontynuuj czytanie -
Krem z cukinii
Zupa krem o pięknym, jasnozielonym kolorze. Delikatna, lekko słodka. Świetna na lunch, obiad lub późną kolację. Może być podana z spaghetti z cukinii, makaronem, grzankami, ptysiami lub tostem. Posypana uprażonymi…
Kontynuuj czytanie -
Pizza z krewetkami i cukinią
Przygotowanie pizzy wymaga cierpliwości. Oczekiwanie aż ciasto wyrośnie jednak bardzo się opłaca ponieważ smak własnoręcznie przygotowanej pizzy jest najlepszy. Śmietanowy sos oraz mozzarella sprawia, że pizza nie jest sucha wiec…
Kontynuuj czytanie -
Warzywna zupa z makaronem
W ostatnim czasie dietetycy i lekarze odradzają kuszenia się na nowalijki. Podobno młode , pierwsze, wiosenne i letnie warzywa nie są najzdrowsze. Wystarczy zatem poczekać odrobinę dłużej by móc cieszyć…
Kontynuuj czytanie -
Pietruszkowa tarta z cukinią i szparagami
Mieszkamy w kraju w którym niektóre dobra natury występują jedynie w określonym czasie. Dlatego gdy tylko się pojawiają trzeba korzystać z nich jak najczęściej. Chrupiące zielone szparagi mają bardzo mało…
Kontynuuj czytanie -
Placki z cukinii z łososiem
Placki ziemniaczane są tradycją kuchni polskiej. Zna je każdy choć w różnych regionach naszego kraju przybrały inne nazwy. Ciekawą alternatywą dla nich są placki przygotowane z cukinii. Zielone, chrupiące podane…
Kontynuuj czytanie -
Tarta z dynią, cukinią i porem
Ciekawe połączenie słodkiej dyni, ostrego pora i wyśmienitego sera. Ciasto francuskie jest ciekawą formą podania warzyw. Kompozycja dyni i pora czyli jesiennych warzyw i sera stanowi bardzo smaczną i kolorową…
Kontynuuj czytanie