W ostatnim czasie dietetycy i lekarze odradzają kuszenia się na nowalijki. Podobno młode , pierwsze, wiosenne i letnie warzywa nie są najzdrowsze. Wystarczy zatem poczekać odrobinę dłużej by móc cieszyć się wyśmienitym smakiem warzyw, które tak nam brakowało przez dłużą jesień i zimę.
Wydrukuj
Warzywna zupa z makaronem
- V
Pyszna, wiosenna, warzywna zupa.
Składniki
- 1 mała żółta cukinia
- 5 ziemniaków
- garść fasolki szparagowej
- 3 młode marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- kilka liści mięty
- 1/2 pęczka kopru
- 1 biała cebula
- 2 litry bulionu warzywnego
- 1 śmietana 18%
- 1 łyżka mąki pszennej
- sól/pieprz
- 100g grubego makaronu.