Szczawiowa należy do tradycyjnych zup, które często gościły na polskich stołach. Podawana z ziemniakami, mięsem, jajkiem ugotowanym na twardo, z warzywami, chlebem lub makaronem. Często była zjadana z dodatkiem chleba.…
Kontynuuj czytanie-
Szczawiowa
-
Sałatka z wątróbką i truskawkami
Pyszna, letnia i pięknie wyglądająca sałatka. By ją przygotować można użyć ulubionego typu sałaty: sałata lodowa, masłowa lub roszponka, rukola. Dodatkowo można dołożyć pomidorki koktajlowe, orzechy, pestki. Podsmażono na złoto…
Kontynuuj czytanie -
Beza Pavlova z truskawkami i granatem
Beza Pavlova jest imponująco wyglądającym deserem. Przygotować ją można z różnymi, ulubionymi dodatkami. Mogą to być świeże, sezonowe owoce, owoce z puszki, owoce suszone, zioła, sosy, czekolada. Dobrze przygotowana i…
Kontynuuj czytanie -
Bliny z kawiorem
Wywodzące się z kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej bliny są małymi placuszkami. Przygotowuje się je z mąki gryczanej z dodatkiem pszennej lub żytniej oraz drożdżowego rozczynu, masła, mleka. Tradycyjnie bliny…
Kontynuuj czytanie -
Leniwe z jeżynami
Leniwe w mojej kuchni goszczą bardzo często. Są proste w przygotowaniu, małokaloryczne a dodatkowe delikatne, pyszne i idealne na letnie upały. Podawane z ulubionymi owocami, sosami, konfiturami a nawet lodami…
Kontynuuj czytanie -
Gofry z czarną porzeczką
Gofry z czarną porzeczką są idealną propozycją na długie, weekendowe śniadanie. Gofry są chrupiące, miękkie i puszyste. Lekko kwaśna konfitura porzeczkowa świetnie współgra ze słodyczą gofrów.
Kontynuuj czytanie -
Podpłomyki
Podpłomyki to tradycyjne placki przygotowane z mąki, wody i soli. Dawniej pieczone/smażone na płycie pieca, fajerkach. Podpłomyki były bardzo popularne ze względu na niski koszt produktów potrzebnych do ich wykonania…
Kontynuuj czytanie -
Koktajl jagodowy
Koktajl jagodowy z dodatkiem buraka oraz bananów jest pysznym i zdrowym napojem idealnym na szybką przekąskę, drugie śniadanie lub lekką kolację. Koktajl jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Jego kolor…
Kontynuuj czytanie