W kuchni polskiej jajka używane są jako produkt, który jest składnikiem ciast, deserów, sosów, sałatek. Często serwowane jest na śniadanie w postaci jajecznicy, jajka sadzonego, omletów lub naleśników. Podczas Wielkanocnego…
Kontynuuj czytanie
-
-
Faworki
Każdy z nas zaglądając w swoje wspomnienia z dzieciństwa z pewnością przywoła to dotyczące faworków. Kuchnia a w niej mama lub babcia która wycina paski z ciasta a następnie jakoś…
Kontynuuj czytanie -
Żurek z białą kiełbasą
Święta wielkanocne charakteryzują się pysznościami jakie serwuje nam polska, tradycyjna kuchnia. Jedym ze specjałów, który z pewnoscią zagości na wielkanocnych stołach jest żurek podany z białą kiełbasą oraz jajkiem ugotowanym…
Kontynuuj czytanie -
Chałka
Każdy z nas pamięta zapach i smak chałki, pieczonej przez babcie na śniadanie. Puszyste, słodkie ciasto, fikuśnie zaplecione w różnego rodzaju warkocze. Podawane ze szklanką ciepłego mleka lub kakao, domowymi…
Kontynuuj czytanie -
Krem z dyni z pomarańczą i imbirem
Złota, polska jesień rozpieszcza nas w tym roku ciepłem i słońcem. Ogromną przyjemnością jest gotowanie dań, odzwierciedlających jesienne barwy i zapachy. Z pewnością należy do nich krem z dyni, wzbogacony…
Kontynuuj czytanie -
Krem pomidorowy
Pomidory w polskiej kuchni używane są od zawsze i w każdej ilości. Robi się z nich przeciery, soki. Królują w dipach, ketchupach i sosach. Jednak najpopularniejsze zastosowanie znajdują w cudownej…
Kontynuuj czytanie -
Krokiety z mięsem z rosołu
Smaczne mięsne krokiety, idealne na przystawkę bądź lunch. Są świetnym rozwiązaniem na pozostałe po rosole mięso. Krokiety są również przysmakiem dla wszystkich fanów ciasta naleśnikowego. Można je podawać w wersji…
Kontynuuj czytanie -
Zupa koperkowa
Tradycyjna, polska zupa. Najlepiej smakuje gdy jest przygotowana z młodego, aromatycznego kopru. Dodatkowo koper bogaty jest w witaminę A i C, witaminy z grupy B, magnez, żelazo, mangan, wapń, proteiny…
Kontynuuj czytanie