Pomidory w polskiej kuchni używane są od zawsze i w każdej ilości. Robi się z nich przeciery, soki. Królują w dipach, ketchupach i sosach. Jednak najpopularniejsze zastosowanie znajdują w cudownej…
Kontynuuj czytanie
-
-
Jesienne leczo
Nie ma nic lepszego niż kolorowe, pachnące i sycące, jednogarnkowe dania. Feeria barw tego dania sprawia, że z wielkim apetytem zasiadamy do jego zjedzenia. Ilość smacznych, kolorowych warzyw oraz smak…
Kontynuuj czytanie -
Domowy przecier pomidorowy
Wyśmienity smak pomidorów jest niepodważalny. Znaleźć je można w sałatkach, sosach, zupach. Są świetne w przetworach, sosach do makaronów, przecierach. Dodatkowym dużym plusem tego warzywa jest jego pozytywny wpływ na…
Kontynuuj czytanie -
Suszona papryczka chilli
Papryczka chilli bez względu na swą wielkość bogata jest w olbrzymie ilości witamin i minerałów. Znajdują się w niej witaminy z grupy B, C, A, E oraz potas, cynk, wapń,…
Kontynuuj czytanie -
Szakszuka z łososiem
Szakszuka czyli przysmak kuchni tunezyjskiej w oryginalnym przepisie składa się z jajek, cebuli oraz papryki i pomidorów. Dosłowne tłumaczenie słowa ,,szakszuka,, oznacza wielki bałagan. Daje nam to możliwość modyfikowania przepisu…
Kontynuuj czytanie -
Aromatyzowane oliwy
Obecność oliwy w kuchni jest niepodważalna. Używana jest do smażenia, pieczenia, sosów oraz sałatek. Oliwa z dnia na dzień zdobywa swoich fanów, nie tylko dzięki walorom smakowym ale również dzięki…
Kontynuuj czytanie -
Malinówka – nalewka z malin
Maliny bogate są w witaminy B, C oraz E, posiadają wiele substancji mineralnych takich jak potas, żelazo, wapń, magnez. Maliny łagodzą bóle menstruacyjne, obniżają gorączkę oraz usprawniają system nerwowy. Są…
Kontynuuj czytanie -
Grillowane szparagi z jajkiem sadzonym
Szparagi oprócz wyjątkowego smaku bogate są w mnóstwo właściwości leczniczych i odżywczych. Bogate są w witaminy oraz minerały. Pomagają w walce z otyłością, zapobiegają pojawieniu się nowotworów. Dodatkowo uznawane są…
Kontynuuj czytanie