Była już zupa a dziś czas na placki z brokuła. Bardzo zdrowe, zielone i przepyszne.
Kontynuuj czytanie-
-
Risotto ze szparagami i miętą
Samodzielnie przygotowane risotto jest daniem dla cierpliwych. Wymaga czasu, skupienia i poświęcenia mu uwagi. Dobrze przyrządzone powinno być lepkie, ciężkie, maślane. Ryż w żadnym przypadku nie może być ani zbyt…
Kontynuuj czytanie -
Naleśniki dutch baby z truskawkami i czekoladą
Naleśniki dutch baby są alternatywa dla klasycznych, smażonych pyszności. Szybkość i łatwość ich przygotowania oraz wygoda – pieką się same w piekarniku – sprawia, że coraz częściej są przygotowywane na…
Kontynuuj czytanie -
Kokosowa owsianka z czereśniami
Kokosowa owsianka to propozycja na pyszne, sycące oraz wegańskie/wegetariańskie śniadanie. Mleczko kokosowe dodaje płatkom owsianym lekkości i aromatu. Dodatkowo nie zawiera laktozy. Soczyste czereśnie sprawiają, że danie jest świeże, przypomina…
Kontynuuj czytanie -
Truskawki i maliny pod koglem moglem
Kogel mogel – przysmak lub zmora dzieciństwa. Z pewnością nie jeden wnuk delektował się tą słodkością, przygotowaną specjalnie dla niego przez babcię. Zazwyczaj wrzucało się żółtko do kubka, szklanki i…
Kontynuuj czytanie -
Carpaccio ze szparagów z miętą i serem
Z pewnością dla wielu szparagowych smakoszy będzie to zaskoczenie: szparagi można jeść na surowo! Są chrupiące, jędrne, elastyczne. Idealnie smakują jako dodatek do sałatek, jajek, na tostach. Są wspaniałą przystawką…
Kontynuuj czytanie -
Serowe ciasto bez pieczenia
Imponująco wyglądające ciasto serowe, bez pieczenia. Masa serowa w połączeniu z galaretkami oraz cukrem staje się puszystą, gładką pianką. Dzięki agrestowym galaretką ciasto jest w kolorze pastelowej zieleni. Kontrastu dodają…
Kontynuuj czytanie -
Beza z figami
Ten imponująco wyglądający deser jest równie perfekcyjny w smaku. Połączenie chrupkości upieczonych białek z delikatnością śmietany i cudownym smakiem świeżych owoców figowca. Bezy można podawać jako ciasteczka, torciki, bawić się…
Kontynuuj czytanie