Pyszna, wegetariańska zapiekanka z sezonowym warzywem jakim jest dynia. Aromat gałki muszkatołowej, ostrość papryczki chilli równoważy swą słodyczą dynia. Fani serów również znajdą tu coś dla siebie.
Kontynuuj czytanie-
-
Krem z naci marchewki
Kuchnia zero wasta – czyli gotowanie bez marnowania. W oparciu o ten nurt powstał krem z naci młodej marchewki. Zupa jest bardzo sycąca, o intensywnym zielonym kolorze. Idealnie smakuje podana…
Kontynuuj czytanie -
Zupa z pokrzyw
Zupa z pokrzyw jest pyszną, wegetariańska, warzywną zupą. Przygotowana z marchwi, pietruszki, selera i ziemniaków jest bardzo treściwa i smaczna. Zupa może być podawana z jajkiem ugotowanym na twardo i…
Kontynuuj czytanie -
Młoda kapusta
Młoda kapusta – delikatna, słodka i bardzo łatwa w przygotowaniu. Nie wymaga długiej obróbki. Wystarczy ją tylko drobno posiekać i chwilę gotować. Młoda kapusta idealnie pasuje do kotletów schabowych, kotletów…
Kontynuuj czytanie -
Marchewkowe babeczki z orzechami
Pachnące, bezglutenowe warzywne babeczki. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Idealne gdy pojawi się ochota na coś słodkiego. Świetnie sprawdzą się podczas przyjęć, urodzin oraz jako smaczna przekąska do…
Kontynuuj czytanie -
Zupa grzybowa
Idealna z makaronem lub z ziemniakami, aromatyczna i smaczna zupa grzyba. Jedna z wielu tradycyjnych, polskich zup. Przez wszystkich jadana ze smakiem. Możliwość podawania jej z różnymi składnikami sprawia, że…
Kontynuuj czytanie -
Bulion wołowy
Bulion wołowy jest bardzo aromatyczny i intensywny w smaku, stanowi idealną bazę innych zup. Powolne gotowanie, odpowiednie doprawienie i połączenie składników stanowi klucz do uzyskania idealnego bulionu.
Kontynuuj czytanie -
Marynowany seler
Marynowany seler jest idealny do sałatek i surówek. Wykopane przed zimą, selerowe bulwy z warzywniaka, nie mogą się zmarnować. Niestety nie da się ich przechowywać na stałe w lodówce, marynowanie…
Kontynuuj czytanie