Idealna z makaronem lub z ziemniakami, aromatyczna i smaczna zupa grzyba. Jedna z wielu tradycyjnych, polskich zup. Przez wszystkich jadana ze smakiem. Możliwość podawania jej z różnymi składnikami sprawia, że każdy znajdzie w niej swój ulubiony smak.
Wydrukuj
Zupa grzybowa
- V
Idealna z makaronem lub z ziemniakami, aromatyczna i smaczna zupa grzyba.
Składniki
- ½ kg prawdziwków (można zastąpić pieczarkami, podgrzybkami, maślakami)
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- ½ selera
- 2 liście pora
- kilka ziaren pieprzu
- śmietana 18%
- 1 liść laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- kilka gałązek lubczyku