Cebularze czyli placki pszenne z dodatkiem cebuli wywodzą się z kuchni żydowskiej. Tradycyjny przepis na cebularze pochodzi z województwa lubelskiego. W nim cebularze przygotowane są z dodatkiem maku. Cebularze są…
Kontynuuj czytanie
-
-
Bagietka z guacamole i łososiem
Propozycji podania bagietki jest mnóstwo. Idealna ze śniadaniowymi pastami. Świetna do sosów, zup i dipów. Wersja z guacamole, wędzonym łososiem, ostrym chilli i słodką gruszką jest kolejną opcją podania tego…
Kontynuuj czytanie -
Szpinakowy torcik naleśnikowy z łososiem
Pięknie wyglądający naleśnikowy torcik. Naleśniki przygotowane ze szpinaku, czosnku i mąki owsianej są zdrowe, pachnące i w pięknym zielonym kolorze. Dodatek kremowego, śmietankowego serka oraz wyrazistego, wędzonego łososia uzupełnia całość.…
Kontynuuj czytanie -
Bagietka z krewetkami i truskawkami
Owoce morza – uwielbiane przez jednych, znienawidzone przez drugich. Krewetki podane na rustykalnej bagietce posmarowanej masłem są świetną propozycją na przystawkę, przekąskę lub lunch czy kolację. Są jędrne, soczyste, podsmażone…
Kontynuuj czytanie -
Kulebiak z kapustą i grzybami
Mimo, iż kulebiak kojarzony jest ze słowiańskimi państwami jego oryginalne pochodzenie to Niemcy. Tradycyjny kulebiak to ciasto drożdżowe z kiszoną kapustą. Wersja grzybowo-kapuściana świetnie sprawdzi się jako wigilijne danie. Może…
Kontynuuj czytanie -
Wędlina – schab
Przygotowanie domowej wędliny jest zazwyczaj bardzo czasochłonne. Wymaga wiele cierpliwości, umiejętności oraz odpowiednich przyrządów. Przygotowanie schabu z pieczonego mięsa jest łatwe w wykonaniu. Mięso pieczone w całości, pokrojone na plastry…
Kontynuuj czytanie -
Faszerowane kwiaty dyni
Faszerowane kwiaty dyni to danie, które z pewnością zaskoczy wszystkich gości. Jest wykwintną i przepięknie wyglądająca przystawką, która w swych delikatnych płatkach kryje serowy farsz. Dodatek czosnku i oliwek dopełni …
Kontynuuj czytanie -
Racuchy z dyni z jabłkiem
Pyszne, delikatne i wilgotne racuchy drożdżowe idealne na leniwe śniadanie lub jako deser po niedzielnym obiedzie. Świetnie sprawdzą się również jako przekąska między posiłkami. Połączenie dyni z jabłkiem i przyprawami…
Kontynuuj czytanie