Pomidory w polskiej kuchni używane są od zawsze i w każdej ilości. Robi się z nich przeciery, soki. Królują w dipach, ketchupach i sosach. Jednak najpopularniejsze zastosowanie znajdują w cudownej…
Kontynuuj czytanie
-
-
Jesienne leczo
Nie ma nic lepszego niż kolorowe, pachnące i sycące, jednogarnkowe dania. Feeria barw tego dania sprawia, że z wielkim apetytem zasiadamy do jego zjedzenia. Ilość smacznych, kolorowych warzyw oraz smak…
Kontynuuj czytanie -
Leniwe
Polskie tradycyjne danie, idealne na obiad jak i lunch. Delikatne kluseczki przygotowane z półtłustego twarogu z pewnością staną się ulubionym daniem dorosłych jak i dzieci.
Kontynuuj czytanie -
Makaron z bazyliowym pesto i pomidorkami koktajlowymi
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie. Idealne na dobry obiad, szybki lunch oraz jako przysmak dla dzieciaków. Sprawdzi się do niego każdy grubych makaronów: radiatori, gnocchi, farfalle, girandole, penne,…
Kontynuuj czytanie -
Szare kluski – kluski ziemniaczane
Wywodzące się z wielkopolski szare kluski, swoją nazwę wzięły od barwy surowych starych ziemniaków. W latach 70/80 ubiegłego wieku były posiłkiem, który na stole pojawiał się bardzo często. Pyszny, domowy…
Kontynuuj czytanie -
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa jest najpopularniejszą zupą z kuchni francuskiej. Przyrządzona na bulionie wołowym, z długo smażoną cebulą, chrupką grzanką oraz roztopionym, ciągnącym się serem. Idealna na wykwintną kolację lub powolny obiad.
Kontynuuj czytanie -
Duszona wołowina z grzybami
Rozpływająca się w ustach wołowina. Idealnie miękka z aromatycznym grzybowym sosem. Gorącą wołowinę można przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić i wystudzić a następnie wstawić do lodówki. W taki sposób można…
Kontynuuj czytanie -
Makaron z porem w sosie śmietanowym
Wegetariańskie, bardzo proste w wykonaniu i szybkie danie. W tym przypadku najlepiej sprawdzi się gruby makaron czyli: farfalle (kokardki), penne, radiatori (kaloryferki), conchigliette (muszelki). By zachować soczysty kolor pora smaż…
Kontynuuj czytanie