Pyszna wątróbka podana w formie potrawki z warzywami i owocami. Jabłka, marchew, papryka i cebula świetnie uzupełnią smak znanej każdemu wątróbki. Kolorowa wersja zachęci do skosztowania nawet największych wątróbkowych sceptyków.…
Kontynuuj czytanie
-
-
Szaszłyki z wątróbką
W naszych głowach wciąż odnaleźć można obraz niesmacznej wątróbki, podanej z cebulą. Męczarnia dla dzieci i nastolatek. Mało apetyczny wygląd, cierpki smak – nic co mogłoby przyciągać i kusić. Szaszłyki…
Kontynuuj czytanie -
Makaron z truskawkami
Truskawki są owocem uwielbianym prawdopodobnie przez wszystkich. Słodkie, orzeźwiające, soczyste. Powodują uśmiech na twarzy i radość w oczach. Są idealne surowe, jako konfitura, dżem, syrop. Znajdują zastosowanie w ciastach, deserach,…
Kontynuuj czytanie -
Kapusta z grzybami
Pyszna, podsmażana kapusta z aromatycznymi grzybami i marchewką. Jest idealna jako farsz do wigilijnych pierogów. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, klusek śląskich, oraz pieczeni i gęstych sosów.
Kontynuuj czytanie -
Zupa grzybowa
Idealna z makaronem lub z ziemniakami, aromatyczna i smaczna zupa grzyba. Jedna z wielu tradycyjnych, polskich zup. Przez wszystkich jadana ze smakiem. Możliwość podawania jej z różnymi składnikami sprawia, że…
Kontynuuj czytanie -
Makaron z dynią i czerwonym szczawiem
Sezon na dynię trzeba wykorzystać do ostatniej dyniowej pestki. Dlatego połączenie dyni z makaron oraz sosem śmietanowym z gałką muszkatołową będzie świetną propozycją lunchowo – obiadową. Danie zaskoczy nie tylko…
Kontynuuj czytanie -
Krem z dyni z pomarańczą i imbirem
Złota, polska jesień rozpieszcza nas w tym roku ciepłem i słońcem. Ogromną przyjemnością jest gotowanie dań, odzwierciedlających jesienne barwy i zapachy. Z pewnością należy do nich krem z dyni, wzbogacony…
Kontynuuj czytanie -
Krem pomidorowy
Pomidory w polskiej kuchni używane są od zawsze i w każdej ilości. Robi się z nich przeciery, soki. Królują w dipach, ketchupach i sosach. Jednak najpopularniejsze zastosowanie znajdują w cudownej…
Kontynuuj czytanie