Sprawdzi się idealnie podczas letnich upałów. Zbilansowane smaki: słodycz mango, ostrość czerwonej cebuli i delikatność marchewki połączona z orzeźwiającym smakiem kolendry zadowolą wszystkich smakoszy. Wywodzące się z Indii mango bogate…
Kontynuuj czytanie
Jedna z najpopularniejszych przystawek, przekąsek na spotkaniach urodzinowo/imieninowych lat dziewięćdziesiątych. Swą sławę zdobyły jako idealny dodatek do wódki jednak mają więcej zalet. Podczas długiego gotowania nóżek wieprzowych do wywaru przedostaje…
Kontynuuj czytanie
Antipasti to włoskie przystawki, które podawane są przed głównym daniem. Mają za zadaniem pobudzić kubki smakowe oraz zaostrzyć apetyt. Bogate w warzywa, przyprawy i wyśmienite aromaty potrafią zaskoczyć. Do antipasti…
Kontynuuj czytanie
Focaccia czyli płaski placek z drożdży, mąki, wody, oliwy oraz dodatków wywodzi się z kuchni włoskiej. Jest bardzo prosta w wykonaniu i nie wymaga trudno dostępnych składników. Ten drożdżowy placek…
Kontynuuj czytanie
Smaczne mięsne krokiety, idealne na przystawkę bądź lunch. Są świetnym rozwiązaniem na pozostałe po rosole mięso. Krokiety są również przysmakiem dla wszystkich fanów ciasta naleśnikowego. Można je podawać w wersji…
Kontynuuj czytanie
Zdrowa i pyszna przekąska idealna do wieczornych, domowych, filmowych seansów. Pieczony jarmuż jest bardzo chrupki. Doprawiony solą i pieprzem nabiera głębi smaku.
Kontynuuj czytanie
Polski, zdrowy burak nie zawsze musi stanowić dodatek. Przyrządzony w postaci carpaccio jest sam w sobie przepysznym daniem. Carpaccio z buraka można podawać na wiele sposobów: saute, z miętą, rukolą,…
Kontynuuj czytanie
Mój ulubiony przepis na przygotowanie dyni. Po pieczeniu staje się aromatyczna, delikatnie słodka i pełna smaków. Jest idealna do sałatek, tart oraz zup. Podana z sosem jest świetną przekąską.
Kontynuuj czytanie