Antipasti to włoskie przystawki, które podawane są przed głównym daniem. Mają za zadaniem pobudzić kubki smakowe oraz zaostrzyć apetyt. Bogate w warzywa, przyprawy i wyśmienite aromaty potrafią zaskoczyć. Do antipasti można zaliczyć faszerowane papryczki, deski serów i wędlin, carpaccio, warzywa w cieście, bruschetty, oliwki, bakłażanowe roladki itp

Wydrukuj
Papryczki faszerowane serem – antipasti
- V
Bardzo smaczna, włoska przekąska, która zaskoczy Twoich gości.
Składniki
- 800g ulubionych papryczek - chilli, pomidorowych, hajduczek itp
- 200g sera feta
- 200g kremowego serka śmietankowego
- kilka gałązek rozmarynu
- czosnek
- oliwa z oliwek
- mielony pieprz