Ten specjał kuchni tajskiej jest już bardzo dobrze znany również w Polsce. Przygotowany własnoręcznie smakuje wyśmienicie. Wystarczy w odpowiedni sposób połączyć ze sobą składniki a zapachy z dalekiej Azji wypełnią…
Kontynuuj czytanie
-
-
Muszle faszerowane szpinakiem i wędzoną makrelą
Efektownie wyglądające danie. Idealne na szybki lunch lub obiad. Smaczny włoski makaron wypełniony rybnym farszem. Szpinak dodaje świeżości i delikatności a beszamelowy sos uzupełnia całość dania.
Kontynuuj czytanie -
Ostre curry z dynią i kurczakiem
Rozgrzewające i pyszne danie. Poziom ostrości można regulować w zależności od upodobań. Curry można podawać z ryżem, makaronem, warzywami, tacos. Mięso kurczaka można zastąpić indykiem, wołowiną lub wieprzowiną.
Kontynuuj czytanie -
Bulion wołowy
Bulion wołowy jest bardzo aromatyczny i intensywny w smaku, stanowi idealną bazę innych zup. Powolne gotowanie, odpowiednie doprawienie i połączenie składników stanowi klucz do uzyskania idealnego bulionu.
Kontynuuj czytanie -
Kluski śląskie
Tradycyjny, polski dodatek do dań mięsnych. Każdy z nas spoglądając w swoje wspomnienia widzi babcię, mamę lub ciocię, która pochyla się nad stolnicą i lepi kluski. Sądzę, że większość z…
Kontynuuj czytanie -
Makaron z wędzonym łososiem i bazylią
Aromatyczna bazylia idealnie komponuje się z wędzonymi rybami. Podana z makaronem stanowi wyśmienite danie.
Kontynuuj czytanie -
Risotto z dynią
Specjał kuchni włoskiej może być podawany z różnymi dodatkami. Do risotto najlepiej sprawdzi się ryż o okrągłych ziarnach taki jak arborio, originario, vialone nano lub carnaroli. Ryże długoziarniste nie nadają…
Kontynuuj czytanie -
Zapiekanka ziemniaczana z porem i pieczarkami w sosie beszamelowym
Bardzo smaczna, sycąca zapiekanka, będzie smakować każdemu. Ziemniaki, które w naszych domach goszczą od wielu lat można podawać w różnych formach. Pieczone, gotowane, jako zupy, frytki i zapiekanki – zawsze…
Kontynuuj czytanie