Mazurki to niskie, słodkie ciasta, które piecze się jedynie w okresie wielkanocnym. Wywodzą się prawdopodobnie z tradycji tureckiej. Przygotowywane były jako nagroda dla wszystkich, którzy w okresie postu zachowywali wstrzemięźliwość,…
Kontynuuj czytanie
Bezy są przygotowane z białek jaj i cukru kryształowego lub cukru pudru. Idealnie chrupiące, słodkie, rozpływające się w ustach. Bezę można przygotować na mnóstwo sposobów – jako małe ciasteczka, mini…
Kontynuuj czytanie
Banany są pysznymi owocami, które bogate są w składniki mineralne i witaminy. Poza ich pozytywnym oddziaływaniem na nasz organizm mają wiele walorów kulinarnych. Są świetnym dodatkiem do mięs. Można przygotować…
Kontynuuj czytanie
Pachnące, bezglutenowe warzywne babeczki. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Idealne gdy pojawi się ochota na coś słodkiego. Świetnie sprawdzą się podczas przyjęć, urodzin oraz jako smaczna przekąska do…
Kontynuuj czytanie
Piernik dojrzewając, staropolski jest ciastem dla cierpliwych. Długie tygodnie oczekiwania aż ciasto dojrzeje w lodówce rekompensuje jego wyśmienity smak. Korzenny aromat wypełnia zawsze cały dom. Ciasto rozpływa się w ustach.…
Kontynuuj czytanie
Creme brulee czyli dosłownie tłumacząc „przypalona śmietanka, przypalony krem” jest deserem idealnym. Delikatny, aksamitny środek, pękająca i słodka skorupka. Nic więc dziwnego, że o jego pochodzenie spierają się Francuzi, Hiszpanie…
Kontynuuj czytanie
Święta Bożego Narodzenia są zawsze pachnące przyprawami. Unoszący się w galeriach, supermarketach zapach cynamonu, imbiru, kardamonu, anyżu, gałki muszkatołowej wyczuwany jest również w domach. Korzenne, piernikowe ciasteczka idealnie wpasowują się…
Kontynuuj czytanie
Makowiec należy do ciast, które pojawiają się w polskich domach przy okazji świat. Aromatyczne, wilgotne ciasto z dodatkiem ulubionych orzechów, rodzynków, aromatów. Podane posypane cukrem pudrem, polane lukrem, udekorowane orzechami…
Kontynuuj czytanie