Banany są pysznymi owocami, które bogate są w składniki mineralne i witaminy. Poza ich pozytywnym oddziaływaniem na nasz organizm mają wiele walorów kulinarnych. Są świetnym dodatkiem do mięs. Można przygotować z nich pyszne śniadaniowe pancakes i naleśniki. Banany są idealne w chlebkach, puddingach, musach, babeczkach, ciasteczkach i ciastach.
Wydrukuj
Ciasto bananowe z konfiturą
- V
Pyszne bananowe ciasto
Składniki
- 300g mąki pszennej
- 100g mąki kukurydzianej
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 dojrzałe banany
- 100g masła
- 1/2 szklanki cukru
- 400g konfitury (u mnie 200g truskawkowej i 200g z borówki)
- 1 jajko