Tzatziki są bardzo prostym i tanim w przygotowaniu sosem. Najlepsze do jego przyrządzenia będą nieduże ogórki gruntowe – są zwarte, twarde i idealnie chrupiące. Ogórka gruntowego świetnie zastąpi też ogórek…
Kontynuuj czytanie
-
-
Chłodnik z botwinki
Chłodniki są idealnymi zupami na letnie upały. Chłodzą, dobrze smakują, są bogata w witaminy. Chłodnik z botwinki zachwyca smakiem oraz intensywnym kolorem. Może być podawany z jajkiem ugotowanym na twardo…
Kontynuuj czytanie -
Placki z cukinii z łososiem
Placki ziemniaczane są tradycją kuchni polskiej. Zna je każdy choć w różnych regionach naszego kraju przybrały inne nazwy. Ciekawą alternatywą dla nich są placki przygotowane z cukinii. Zielone, chrupiące podane…
Kontynuuj czytanie -
Zupa koperkowa
Tradycyjna, polska zupa. Najlepiej smakuje gdy jest przygotowana z młodego, aromatycznego kopru. Dodatkowo koper bogaty jest w witaminę A i C, witaminy z grupy B, magnez, żelazo, mangan, wapń, proteiny…
Kontynuuj czytanie