Çilbir – jajka po turecku ugotowane w koszulkach, podane na czosnkowym jogurcie greckim z dodatkiem topionego masła i przypraw.
Kontynuuj czytanie
-
-
Fit muffiny z jogurtem i owocami
Bardzo łatwe w przygotowaniu fit muffiny. Są lekkie, orzeźwiające i świeże. Jogurt naturalny można w wersji bardziej kalorycznej zastąpić bitą śmietaną, kremem, serem mascaropne, dodać miód, czekoladę lub owocowy sos.
Kontynuuj czytanie -
Sos tatarski
Sos tatarski jest idealnym sosem do grillowanych mięs i kiełbas. Świetnie komponuje się z jajkami ugotowanymi na twardo, wędlinami i zimnym mięsem. Pasuje do burgerów, sandwichy, tostów z serem i…
Kontynuuj czytanie -
Tzatziki
Tzatziki są bardzo prostym i tanim w przygotowaniu sosem. Najlepsze do jego przyrządzenia będą nieduże ogórki gruntowe – są zwarte, twarde i idealnie chrupiące. Ogórka gruntowego świetnie zastąpi też ogórek…
Kontynuuj czytanie -
Placki z cukinii z łososiem
Placki ziemniaczane są tradycją kuchni polskiej. Zna je każdy choć w różnych regionach naszego kraju przybrały inne nazwy. Ciekawą alternatywą dla nich są placki przygotowane z cukinii. Zielone, chrupiące podane…
Kontynuuj czytanie