Przygotowana w ciemnym piwie jest tradycyjnym bawarskim daniem. Długi proces przygotowania potrafi zniechęcić niecierpliwych jednak jej świetny smak zrewanżuje czas oczekiwania. Dobrze przyprawiona, z delikatnym i miękkim odchodzącym od kości…
Kontynuuj czytanie
Szczupak – od dawna nazywany jest królem polskich rzek. Mięso szczupaka jest pyszne, białe, chude i bardzo delikatne. Przygotowane w piekarniku z aromatyzowanym masłem jest soczyste i wybornie pachnące. Dodatek…
Kontynuuj czytanie
Właściwości zdrowotnych soczewicy jest bardzo wiele. Tak jak inne rośliny strączkowe, zawiera dużo dobrze przyswajalnego białka, które może być alternatywą dla białka zwierzęcego. Zawiera również wiele kwasu foliowego niezbędnego i…
Kontynuuj czytanie
Bakłażan wciąż jest warzywem niedocenionym w polskiej kuchni. Jest rzadko przyrządzany i wciąż jest warzywem po które niechętnie się sięga. Propozycja przygotowania go w wersji wegetariańskiej – z pomidorem, suszoną…
Kontynuuj czytanie
Zapiekanki makaronowe są bardzo wdzięcznym, kulinarnym tematem. Nie stanowią trudności w przygotowaniu. Można je przyrządzić z tego co akurat znajduje się pod ręką. Warzywa, mięso, ryby itp. Jedyny warunek to…
Kontynuuj czytanie
Przez żołądek do serca – tak to prawda. Prawdą jest również to że najpierw jedzą oczy. Kukurydziany makaron spaghetti podany z kolorowymi marchewkami oraz serem, borówkami i miętą z pewnością…
Kontynuuj czytanie
Pyszna wątróbka podana w formie potrawki z warzywami i owocami. Jabłka, marchew, papryka i cebula świetnie uzupełnią smak znanej każdemu wątróbki. Kolorowa wersja zachęci do skosztowania nawet największych wątróbkowych sceptyków.…
Kontynuuj czytanie
Pyszna, tradycyjna zupa która kilkanaście lat temu na polskich stołach pojawiała się minimum raz w tygodniu. Kapustę kiszoną (kwaszoną) można podawać na wiele świetnych i smacznych sposobów. Kapusta z grzybami,…
Kontynuuj czytanie