Wykorzystywanie pokrzywy do przygotowania jedzenia w obecnych czasach należy do rzadkości. Niestety jest to wielkim błędem ponieważ pokrzywa ma bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Obniża ciśnienie krwi i poziom…
Kontynuuj czytanie
-
-
Panna cotta z anyżem i cynamonem
Panna cotta czyli deser wywodzący się z kuchni włoskiej. Tradycyjne połączenie śmietanki, mleka i wanilii. Pyszny, lekki, ciekawy w konsystencji, prosty w przygotowaniu. Wersja świąteczna została wzbogacona o dodatek przypraw…
Kontynuuj czytanie -
Sos beszamelowy
Idealny do szparagów, zapiekanek oraz makaronów. Nie należy do najłatwiejszych w przygotowaniu, ponieważ potrzebuje stałej uwagi. Ciągłe, dokładne mieszanie jest bardzo istotne, jednak smak i mnogość zastosowań tego sosu w…
Kontynuuj czytanie