Tradycyjna pasta pochodząca prawdopodobnie z Libanu. Jest idealna jako przekąska i przystawka na piątkowe wieczory ze znajomymi. Można ją podawać na wiele sposobów: na kanapce, na macy, podpłomykach, tortillach, jako…
Kontynuuj czytanie
-
-
Pasta tahini
Tahini czyli pasta sezamowa przygotowana jest z prażonego sezamu i oliwy. Używana jest bardzo często w kuchni japońskiej, koreańskiej, chińskiej. Grecy na bazie pasty tahini przygotowują chałwę. W Polsce tahini…
Kontynuuj czytanie -
Sos winegret
Dip idealnie nadający się do sałatek, ryb, warzyw i wytrawnych naleśników. Połączenie składników ostrych, słodkich, kwaśnych oraz oleistych stanowi odświeżający dodatek dań.
Kontynuuj czytanie -
Sos cytrynowy
Sos idealny do deserów, dań rybnych i sałatek. Żółty kolor, kwaśno-słodki smak i idealna konsystencja sprawiają że znajduje zastosowanie w wielu potrawach.
Kontynuuj czytanie -
Sos czosnkowy
Idealny do sałatek, pieczonych ziemniaków, makaronów, naleśników i kanapek. Ostrość sosu może być stopniowana w zależności od oczekiwań i upodobań.
Kontynuuj czytanie -
Sos beszamelowy
Idealny do szparagów, zapiekanek oraz makaronów. Nie należy do najłatwiejszych w przygotowaniu, ponieważ potrzebuje stałej uwagi. Ciągłe, dokładne mieszanie jest bardzo istotne, jednak smak i mnogość zastosowań tego sosu w…
Kontynuuj czytanie -
Pasta chilli
Przepyszna, ostra pasta chilli. Intensywny kolor i smak. Smakosze ostrych smaków koniecznie muszą wyposażyć swoją domową spiżarnię w ten dip. Pasta świetnie sprawdzi się jako dodatek do frytek, kanapek, makaronów…
Kontynuuj czytanie