Krem z czosnku niedźwiedziego

Pozostając w uwielbieniu do czosnku niedźwiedziego i jego zastosowania powstała zupa. Zupa krem z czosnku niedźwiedziego jest bardzo aromatyczna i delikatnie pikantna.

Wydrukuj

Krem z czosnku niedźwiedziego

napisała:

0,0 rating
  • V
  • GF
Zupa krem z czosnku niedźwiedziego.
  • Poziom trudności:Łatwy
  • Czas przygotowania:20 min.
  • Czas gotowania:30 min.
  • Czy można zamrażać?:Nie
Składniki
  • 150g liści czosnku niedźwiedziego
  • 4 ziemniaki
  • 1 mała marchewka
  • 1 mała pietruszka
  • kawałek selera
  • sól/pieprz
  • olej do podsmażenia warzyw
  • woda
Sposób przygotowania
Warzywa obierz, pokrój w mniejsze kawałki. W garnku podgrzej olej i przez chwilę podsmaż w nim warzywa. Następnie zalej je wodą, (tak by wody było około centymetr nad warzywami) dopraw solą i pieprzem i gotuj aż staną się miękkie. Opłukane i osuszone liście czosnku niedźwiedziego dodaj do zupy gdy warzywa będą już miękkie. Gotuj przez minutę. Zmiksuj zupę na gładki krem. Podawaj z jajkiem ugotowanym na twardo, kleksem śmietany lub grzankami.

Leave a Reply

error: Zawartość jest chroniona!!