Food & more

Makaron z czosnkiem niedźwiedzim

Lunch

Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu makaron z czosnkiem niedźwiedzim. Jest świetną lunchową lub obiadową propozycją. Pięknie się prezentuje i wyśmienicie smakuje. Czosnek niedźwiedzi ma interesujący smak i świetnie komponuje się z delikatnym smakiem makaronu i pikanterią papryczki chili.

Wydrukuj

Makaron z czosnkiem niedźwiedzim

napisała:

0,0 rating
  • V
Aromatyczny makaron z czosnkiem niedźwiedzim.
  • Poziom trudności:Łatwy
  • Czas przygotowania:10 min.
  • Czas gotowania:15 min.
  • Ilość porcji:2
  • Czy można zamrażać?:Nie
Składniki
  • 150g grubego makaronu
  • 100g liści czosnku niedźwiedziego
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 40g masła
  • sól/pieprz
  • 1 mała papryczka chili
Sposób przygotowania
Liście czosnku niedźwiedziego opłucz pod bieżącą wodą i osusz.  Od liści odetnij łodyżki i pokrój je na mniejsze kawałki. Cebulę obierz i pokrój w piórka, obrany czosnek i papryczkę w plasterki. Makaron ugotuj al dente w posolonej wodzie. Na patelni rozgrzej olej i masło. Dodaj cebulę, chili, czosnek, łodygi czosnku niedźwiedziego i chwilę podsmaż. Makaron odcedź pozostawiając odrobinę płynu w którym się gotował. Makaron przesyp na patelnię, dodaj pozostawiony płyn, liście czosnku, dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i smaż przez minutę aż liście czosnku lekko zwiędną.

Previous post

Next post
error: Zawartość jest chroniona!!