Pięknie wyglądająca, wytrawna, grzybowa tarta. Idealnie sprawdzi się jako lunchowe danie, świetna będzie jako przystawka, ciepła kolacja. Tarta smakuje również wyśmienicie na drugi dzień, odgrzana w piekarniku na śniadanie. Połączenie grzybów, tymianku oraz pysznego śmietanowo – serowego farszu sprawi wiele przyjemności wszystkim smakoszom jak i fanom kulinarnych odkryć.
Wydrukuj
Orkiszowa tarta z grzybami
- V
Smaczna i oryginalna, wytrawna tarta.
Składniki
- 25 gałązek tymianku - można mniej
- 3 jajka
- sól/pieprz
- 250g półwytrawnego żółtego sera
- 300g świeżych grzybów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 250g śmietany 18 %
- 200g mąki orkiszowej
- 100g zimnego masła
- 1/2 łyżeczki kurkumy