Mieszkamy w kraju w którym niektóre dobra natury występują jedynie w określonym czasie. Dlatego gdy tylko się pojawiają trzeba korzystać z nich jak najczęściej. Chrupiące zielone szparagi mają bardzo mało kalorii a dodatkowo bogate są w kwas foliowy, fosfor, wapń, witaminę C, potas i wiele wiele innych. Połączenie ich z lekkostrawną cukinią i ostrą papryczką chilli sprawi, że tarta będzie wyśmienita.
