Sezonowa zupa, idealna na chłodne jesienne popołudnia. Dyniowa zupa kusi swoim kolorem. Przyprawiona solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową jest kwintesencją i harmonią smaku. Dynię na krem dyniowy możemy smażyć i gotować. Moim ulubionym sposobem przyrządzenia dyni jest jej pieczenie. Zyskuje wtedy głęboki i delikatnie słodki smak.
Wydrukuj
Zupa dyniowa/krem z dyni
- V
- VG
- GF
- DF
Sezonowa zupa, idealna na chłodne jesienne popołudnia.
Składniki
- 300g obranej, oczyszczonej i pokrojonej dyni
- 1 cebula
- sól/pieprz
- centymetrowy kawałek świeżego imiru
- 1 litr bulionu warzywnego
- sok z połowy cytryny