Food & more

Grzanki z burratą i czereśniami

Przekąski i przystawki

Grzanki z burratą i czereśniami czyli połączenie delikatności ze słodyczą i soczystością.

Wydrukuj

Grzanki z burratą i czereśniami

napisała:

0,0 rating
  • V
Grzanki z kremową burratą i dojrzałymi czereśniami
  • Poziom trudności:Łatwy
  • Czas przygotowania:20 min.
  • Czas gotowania:10 min.
  • Ilość porcji:1
  • Czy można zamrażać?:Nie
Składniki
  • 1 burrata (125g po odcedzeniu)
  • 2 kromki ulubionego chleba
  • garść czereśni
  • 25g masła
  • 1 łyżka miodu
  • kilka gałązek tymianku
  • kilka liści tajskiej bazylii
  • pieprz
  • oliwa do podsmażenia grzanek
Sposób przygotowania
Czereśnie umyj, osusz i wyjmij z nich pestki. Na patelni rozgrzej delikatną oliwę i podsmaż na niej dwie kromki chleba. Podsmaż z obu stron do uzyskania złotego koloru. Na patelni rozpuść masło, dodaj wydrylowane czereśnie oraz kilka gałązek tymianku. Podsmaż kilka minut, aż czereśnie puszczą sok. Wyłącz palnik, dodaj miód i wymieszaj. Burratę odcedź, przekrój na pół i rozłóż na grzankach. Na burratę ułóż przestudzone czereśnie. Dodaj kilka liści tajskiej bazylii. Dopraw grzanki pieprzem.

Previous post

Next post

Leave a Reply