Leczo czyli jednogarnkowe, bardzo sycące danie może być przygotowane również w wersji wegańskiej i wegetariańskiej. Przyrządzone z boczniakami, szparagami, papryką i domowym przecierem pomidorowym lub passatą pomidorową jest idealnym daniem na obiad. Pikantna papryczka chilli dodaje ostrości, która jest świetnie równoważona przez ryż.
Wydrukuj
Leczo z boczniakami
- V
- VG
- GF
- DF
Wegańskie leczo z boczniaka.
Składniki
- 500g boczniaków
- 2 papryczki chilli
- sól/pieprz
- 1l domowego przecieru pomidorowego lub passaty pomidorowej
- 1 duża cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 5 zielonych szparagów
- olej rzepakowy
- szczypiorek
- 2 ząbki czosnku
You must log in to post a comment.