Sałatka ziemniaczana z ogórkiem

Sałatka ziemniaczana z zielonym ogórkiem oraz cebulą jest idealną propozycją do dań z grilla. Świerza, szybka i prosta w przygotowaniu. Świetna jako dodatek do kiełbasy z grilla, karkówki, ryby, kaszanki. Pasuje wyśmienicie podana z kotletami schabowymi i mielonymi, bitkami, zapiekankami. 

Wydrukuj

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem

napisała:

4,5 rating based on 2 ratings
  • V
  • GF
Idealna sałatka do grilla.
  • Poziom trudności:Łatwy
  • Czas przygotowania:30 min.
  • Czas gotowania:20 min.
  • Czy można zamrażać?:Nie
Składniki
  • 500g młodych ziemniaków
  • 500g zielonego ogórka (szklarniowy lub gruntowe)
  • 2 cebule
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1/2 pęczka kopru
  • sól/pieprz
Sposób przygotowania
Ziemniaki dobrze umyj i w łupinkach ugotuj w osolonej wodzie. Ziemniaki starsze ostrugaj. Nie mogą być rozgotowane by nie łamały się w sałatce. Po ugotowaniu odcedź, wystudź i pokrój w plasterki. Ogórki umyj i pokrój w plasterki. Cebulę obierz, pokrój w piórka i wsyp na minutę do wrzątku. Odcedź na sitku i wystudź. Koper drobno posiekaj. Koper, ziemniaki, cebulę, ogórki przełóż do miski, dodaj majonez i jogurt naturalny, sól, pieprz i powoli i delikatnie wymieszaj.

error: Zawartość jest chroniona!!