Pigwowiec który często mylony jest z pigwą był używany w kuchni przez nasze babcie. Robiły z niego syropy, konfitury, nalewki. W dzisiejszych czasach jest owocem o którym się zapomina co jest dużym błędem. Jego owoce bogate są w witaminę C (mają jej więcej niż cytryna), witaminę B i A. Pigwowiec ma właściwości przeciwzapalne oraz przeciwbakteryjne. Obniża poziom złego cholesterolu we krwi oraz niszczy wolne rodniki.
Wydrukuj
Nalewka z pigwowca
- V
- VG
- GF
- DF
Nalewka o wyśmienitym zapachu i złotej barwie.
Składniki
- 3kg owoców pigwowca
- 1,5kg cukru
- 1,5l spirytusu (u mnie nalewkowy)