Podroby a w tym wątróbka drobiowa cieszą się ogromną ilością fanów jednak mają również swoich zagorzałych przeciwników. Wątróbka ma bardzo mało kalorii co powinno cieszyć wszystkich dbających o fit posiłki. Bogata jest również w witaminę B, A, żelazo oraz białko. Odpowiednio podana, wzbogacona o świeże dodatki jest pyszną propozycją zarówno śniadaniową jak i obiadową i lunchową.
Wydrukuj
Grzanki z pastą z wątróbki
Uwielbiany lub znienawidzony produkt kuchni polskiej.
Składniki
- 1/2 kg wątróbki drobiowej
- 1 duża cebula
- 3 jajka
- 1/2 pęczka szczypiorku
- kilka gałązek natki pietruszki
- sól/pieprz
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka masła klarowanego
- bagietka