Bardzo smaczna, aromatyczna, rozgrzewająca. Dodatek warzyw oraz ryb sprawia że zupa ta jest również bardzo sycąca. Idealna dla wegetarian oraz wszystkich smakoszy ryb. Możliwość używania różnych składników, odmian ryb lub owoców morza sprawia że każdy znajdzie w niej coś ciekawego dla siebie.
Wydrukuj
Zupa rybna
- V
- GF
- DF
Wywodząca się z kuchni rosyjskiej wyśmienita zupa rybna.
Składniki
- 500g ryb(szczupak, okoń, leszcz, sandacz) filetów lub ryb w całości
- 2 puszki pomidorów pelati bez skórki
- 2 marchewki
- biała część pora
- 4 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 bulwa selera
- około 2l wody lub bulionu warzywnego
- sól/pieprz
- natka pietruszki