Focaccia czyli płaski placek z drożdży, mąki, wody, oliwy oraz dodatków wywodzi się z kuchni włoskiej. Jest bardzo prosta w wykonaniu i nie wymaga trudno dostępnych składników. Ten drożdżowy placek idealnie sprawdzi się jako przekąska, przystawka ale również jako cieple , smaczne śniadanie. Mnogość dodatków jakie można na niej umieścić np. rozmaryn, sól morska, suszone lub świeże pomidory, papryka, oliwki itp zaskoczy nawet najwybredniejszych smakoszy.
Wydrukuj
Focaccia z rozmarynem
- V
- DF
Składniki
- 125 ml oliwy z oliwek
- 3 duże gałązki rozmarynu
- sól morksa
- 25g świeżych drożdży
- 125 ml ciepłej przegotowanej wody
- 300g mąki pszennej