Gravlax jest specjałem kuchni skandynawskiej. Jest to surowy łosoś marynowany 48 godzin w burakach, koprze, skórce i soku z cytryny, wódce, soli, cukrze, pieprzu i chrzanie. Gravlax jest idealny jako…
Kontynuuj czytanie
-
-
Szpinakowy torcik naleśnikowy z łososiem
Pięknie wyglądający naleśnikowy torcik. Naleśniki przygotowane ze szpinaku, czosnku i mąki owsianej są zdrowe, pachnące i w pięknym zielonym kolorze. Dodatek kremowego, śmietankowego serka oraz wyrazistego, wędzonego łososia uzupełnia całość.…
Kontynuuj czytanie -
Placki z cukinii z łososiem
Placki ziemniaczane są tradycją kuchni polskiej. Zna je każdy choć w różnych regionach naszego kraju przybrały inne nazwy. Ciekawą alternatywą dla nich są placki przygotowane z cukinii. Zielone, chrupiące podane…
Kontynuuj czytanie -
Makaron z wędzonym łososiem i bazylią
Aromatyczna bazylia idealnie komponuje się z wędzonymi rybami. Podana z makaronem stanowi wyśmienite danie.
Kontynuuj czytanie -
Naleśniki z łososiem i porem
Smakosze naleśników nie pogardzą również bardziej wytrawną formą tych przysmaków. Podane z wędzoną rybą, warzywami lub ulubionymi serami bądź mięsem, będą ciekawą alternatywą do standardowych naleśników z dżemem bądź serem..
Kontynuuj czytanie