Food & more

Śniadaniowe guacamole

Śniadanie

Śniadaniowe guacamole – czyli klasyka przełamana śniadaniowym twistem.

Wydrukuj

Śniadaniowe guacamole

napisała:

0,0 rating
  • V
  • DF
Śniadaniowa wersja pysznego guacamole.
  • Poziom trudności:Łatwy
  • Czas przygotowania:20 min.
  • Czas gotowania:7 min.
  • Ilość porcji:2
  • Czy można zamrażać?:Nie
Składniki
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 pomidor
  • 1/2 papryczki chili
  • 2 jajka w rozmiarze m
  • sok z 1/4 cytryny
  • sól/pieprz
  • 4 kromki chleba
  • oliwa
  • 4 łyżki kremowego serka śmietankowego
Sposób przygotowania
Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupek i pokrój w ćwiartki. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę a następnie łyżką wybierz miąższ i przełóż do miski. Dodaj do niego pokrojone w kostkę: cebulę, pomidora, papryczkę chili, jajka oraz posiekaną natkę pietruszki. Dopraw sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Rozgnieć wszystko widelcem. Kromki chleba skrop oliwą i podsmaż na patelni aż się zarumienią. Grzanki wystudź. Następnie nałóż na nie kremowy serek, guacamole oraz posyp natką pietruszki.

Previous post

Next post

Leave a Reply