Wegetariański/wegański kapuśniak jest pyszną, zdrową i bardzo rozgrzewającą zupą. Idealnie kwaśny, doprawiony z pewnością znajdzie grono wiernych fanów.
Wydrukuj
Wegetariański/wegański kapuśniak
- V
- VG
- GF
- DF
Wegetariańska wersja tradycyjnego kapuśniaku.
Składniki
- woda
- 0,5kg ziemniaków
- 800g kiszonej kapusty z marchewką
- 1 duża cebula
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- średni kawałek bulwy selera
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- 3 łyżki oleju
- sól/pieprz