Smakuje i pachnie jak bez. Syrop z kwiatów lilak jest zamkniętą w słoiczkach wiosną. Intensywny, słodki o wspaniałym aromacie. Idealny do herbaty, świetnie smakuje dodany do wody z kostkami lodu. Gofry, pancakes, naleśniki z jego dodatkiem wnoszą się na inny poziom. Syrop z bzu jest również świetnym dodatkiem do drinków i lodów.
