Szczupak – od dawna nazywany jest królem polskich rzek. Mięso szczupaka jest pyszne, białe, chude i bardzo delikatne. Przygotowane w piekarniku z aromatyzowanym masłem jest soczyste i wybornie pachnące. Dodatek imbiru oraz czosnku i chilli dodaje mu pikanterii. Szczupak podany w towarzystwie grillowanych warzyw i kandyzowanej cytryny stanowi wyborne danie, którym z przyjemnością pochwaliłby się niejeden szef kuchni.
Wydrukuj
Szczupak z piekarnika
- V
- VG
- GF
- DF
Aromatyczna i soczysta ryba.
Składniki
- szczupak 1kg ( po oczyszczeniu)
- 100g masła
- 4 ząbki czosnku
- sól/pieprz
- 1 cm kawałek imbiru
- 1 papryczka chilli
- szczypiorek