Delikatne mięso pstrąga w połączeniu z fasolą szparagową i puree marchewkowym zadowoli nawet wybrednych smakoszy. Spośród wszystkich słodkowodnych ryb, pstrąg posiada najwięcej kwasów omega 3.
![Pieczony pstrąg z marchewkowym puree i fasolą szparagową](https://foodandmore.pl/wp-content/uploads/2017/11/DSC02011-150x150.jpg)
Wydrukuj
Pieczony pstrąg z marchewkowym puree i fasolą szparagową
- V
- GF
Delikatne mięso pstrąga w połączeniu z fasolą szparagową i puree marchewkowym zadowoli nawet wybrednych smakoszy.
Składniki
- 2 świeże pstrągi tęczowe
- 2 ząbki czosnku
- ½ białej cebuli
- ½ cytryny
- oliwa
- 3 marchewki
- sól/pieprz
- sok z ½ cytryny
- 50 g jogurtu greckiego
- ½ kg zielonej fasoli szparagowej
- suszone płatki chili
- 50g masła
- natka pietruszki