Chrupiące bezy, słodki krem śmietanowy i kwaskowy sos cytrynowy stanowią idealną harmonię smaków.
Dobrze przygotowana, wypieczona i wysuszona beza będzie sprawiać przyjemność przez długie chwile.
Wydrukuj
Mini bezy cytrynowe
- V
Chrupiące bezy, słodki krem śmietanowy i kwaskowy sos cytrynowy stanowią idealną harmonię smaków.
Składniki
- 2 białka
- ½ łyżeczki octu winnego, białego
- ½ łyżeczki mąki kukurydzianej (lub ziemniaczanej)
- skórka z 1 cytryny
- 110g cukru
- Dodatkowo:
- 250ml śmietany 36%
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki cukru pudru (można dodać mniej lub więcej)