Lekko słodkie dyniowe kotlety są świetną alternatywą dla kotletów tradycyjnych.
Sezon na dynie niestety jest bardzo krótki, dlatego warto, w tym czasie przygotowywać ją na rożne sposoby. Kotlety, zupy, risotta, tarty – tak wiele zastosowań jednego warzywa.
Wydrukuj
Kotlety z dyni
- V
Lekko słodkie dyniowe kotlety są świetną alternatywą dla kotletów tradycyjnych.
Składniki
- 300g upieczonej dyni (oczyszczonej, bez skóry, pestek, itp)
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 surowe jajko
- ½ łyżeczki kurkumy
- ½ pęczka koperku
- bułka tarta
- olej
- 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki