Ten imponująco wyglądający deser jest równie perfekcyjny w smaku.
Połączenie chrupkości upieczonych białek z delikatnością śmietany i cudownym smakiem świeżych owoców figowca. Bezy można podawać jako ciasteczka, torciki, bawić się kolorami i strukturami dodatków.
Wydrukuj
Beza z figami
- V
Ten imponująco wyglądający deser jest równie perfekcyjny w smaku.
Składniki
- 2 białka
- ½ łyżeczki octu winnego, białego
- ½ łyżeczki mąki kukurydzianej (lub ziemniaczanej)
- 110g cukru
- Dodatkowo:
- 250ml śmietany 36%
- 2 łyżki cukru pudru (można dodać mniej lub więcej)
- garść listków mety
- 4 figi