Mus dyniowy z dodatkiem soku z pomarańczy czyli idealny, jesienny deser. Kwaśny mus w pięknym pomarańczowym kolorze idealnie współgra ze słodyczą śmietanki. Korzenne ciasteczka dodają dodatkowej struktury i chrupkości.
Kontynuuj czytanie
-
-
Naleśniki crêpes suzette
Naleśniki można podawać na wiele sposobów. W wersji wytrawnej, wersji słodkiej. Każda opcja jest najlepsza, każda ma zwolenników i smakoszy. Naleśniki crepes suzette są wersją z dodatkiem alkoholu. Pomarańczowa skórka,…
Kontynuuj czytanie -
Creme brulee z anyżem i pomarańczą
Creme brulee czyli dosłownie tłumacząc „przypalona śmietanka, przypalony krem” jest deserem idealnym. Delikatny, aksamitny środek, pękająca i słodka skorupka. Nic więc dziwnego, że o jego pochodzenie spierają się Francuzi, Hiszpanie…
Kontynuuj czytanie