Tradycyjna pasta pochodząca prawdopodobnie z Libanu. Jest idealna jako przekąska i przystawka na piątkowe wieczory ze znajomymi. Można ją podawać na wiele sposobów: na kanapce, na macy, podpłomykach, tortillach, jako dip do świeżych warzyw takich jak marchewki, selery naciowe. Przysmak wegetarian, wegan ale również smakoszy mięsa.
Wydrukuj
Hummus
- V
- VG
- GF
- DF
Tradycyjna pasta pochodząca prawdopodobnie z Libanu.
Składniki
- szklanka ciecierzycy
- 4 kostki lodu
- 1/2 cytryny
- sól/pieprz
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżki zimnej wody - opcjonalnie
- 4 łyżki pasty tahini
- 2 ząbki czosnku