Bardzo dobre, delikatne i nie za słodkie ciasto bez pieczenia. Cytrynowe galaretki, puszystość kremówki oraz chrupki herbatnikowy spód są wielką zaletą tego ciasta. Ciasta nie trzeba piec, wystarczy przygotować je wieczorem, wstawić na noc do lodówki i będzie gotowe do podania na drugi dzień.
