Zupa z pokrzyw jest pyszną, wegetariańska, warzywną zupą. Przygotowana z marchwi, pietruszki, selera i ziemniaków jest bardzo treściwa i smaczna. Zupa może być podawana z jajkiem ugotowanym na twardo i…
Kontynuuj czytanie
-
-
Soczewica z warzywami
Właściwości zdrowotnych soczewicy jest bardzo wiele. Tak jak inne rośliny strączkowe, zawiera dużo dobrze przyswajalnego białka, które może być alternatywą dla białka zwierzęcego. Zawiera również wiele kwasu foliowego niezbędnego i…
Kontynuuj czytanie -
Faszerowany bakłażan z kaszą kuskus
Bakłażan wciąż jest warzywem niedocenionym w polskiej kuchni. Jest rzadko przyrządzany i wciąż jest warzywem po które niechętnie się sięga. Propozycja przygotowania go w wersji wegetariańskiej – z pomidorem, suszoną…
Kontynuuj czytanie -
Zupa pieczarkowa
Wyśmienita, wegetariańska zupa pieczarkowa. Przygotowana w oparciu o bulion warzywny oraz grzyby, przyprawy i śmietanę. Idealna dla smakoszy i fanów pieczarek. Usmażone na złoty kolor grzyby dodają aromatu oraz koloru.…
Kontynuuj czytanie -
Sałatka z gruszką i camembertem
Kolorowa, przyciągająca wyglądem lunchowa propozycja. Świeża, zielona sałata, zdrowa papryka, soczyste oliwki oraz gruszka i włoskie orzechy. Dodatkowo idealnie usmażony ser camembert o chrupiącej skórce i ciepłym, płynnym środku. Połączenie…
Kontynuuj czytanie -
Pieczony batat z awokado
Bardzo szybki w przygotowaniu lunch. Poza wieloma walorami takimi jak zapach, wygląd, mnogość struktur i konsystencji należy docenić to danie pod względem smakowym oraz zdrowotnym. Awokado bogate w zdrowe tłuszcze,…
Kontynuuj czytanie