Przygotowanie gofrów z grillowanymi szparagami, jajkiem poche, gravlaxem i sosem holenderskim jest czasochłonnym zadaniem. Złożenie dania z własnoręcznie przygotowanych produktów zajmie kilka dnia – marynowanie gravlaxa. Jednak warto skomponować te…
Kontynuuj czytanie
Samodzielnie przygotowane risotto jest daniem dla cierpliwych. Wymaga czasu, skupienia i poświęcenia mu uwagi. Dobrze przyrządzone powinno być lepkie, ciężkie, maślane. Ryż w żadnym przypadku nie może być ani zbyt…
Kontynuuj czytanie
Leczo z boczniakami czyli jednogarnkowe, bardzo sycące danie.
Kontynuuj czytanie
Szparagi z szynką parmeńską są przystawką bardzo łatwą w przygotowaniu i świetnie wyglądającą. Krótki czas pieczenia szparagów sprawia, że są kruche i esencjonalne. Szynka parmeńska uzupełnia danie o słony smak…
Kontynuuj czytanie
Z pewnością dla wielu szparagowych smakoszy będzie to zaskoczenie: szparagi można jeść na surowo! Są chrupiące, jędrne, elastyczne. Idealnie smakują jako dodatek do sałatek, jajek, na tostach. Są wspaniałą przystawką…
Kontynuuj czytanie
Mieszkamy w kraju w którym niektóre dobra natury występują jedynie w określonym czasie. Dlatego gdy tylko się pojawiają trzeba korzystać z nich jak najczęściej. Chrupiące zielone szparagi mają bardzo mało…
Kontynuuj czytanie
Szparagi oprócz wyjątkowego smaku bogate są w mnóstwo właściwości leczniczych i odżywczych. Bogate są w witaminy oraz minerały. Pomagają w walce z otyłością, zapobiegają pojawieniu się nowotworów. Dodatkowo uznawane są…
Kontynuuj czytanie
Idealny do szparagów, zapiekanek oraz makaronów. Nie należy do najłatwiejszych w przygotowaniu, ponieważ potrzebuje stałej uwagi. Ciągłe, dokładne mieszanie jest bardzo istotne, jednak smak i mnogość zastosowań tego sosu w…
Kontynuuj czytanie